تمرین دوره ای شیمی یازدهم فصل دوم – فصل 2
جواب تمرین دوره ای صفحه 96، 97 و 98 شیمی یازدهم
جواب صفحه 96 شیمی یازدهم
۱– اغلب ورزشکاران برای درمان آسیب دیدگیهای خود از بستههایی استفاده میکنند که به سرعت گرما را انتقال میدهند. اساس کار این بستهها، انحلال برخی ترکیبهای یونی در آب است. با توجه به معادلههای ترموشیمیایی زیر به پرسشهای مطرح شده پاسخ دهید:
آ) کدام فرایند انحلال برای سرد کردن محل آسیب دیدگی مناسب است؟ چرا؟
پاسخ:
واکنش اول، زیرا این واکنش گرماگیر است و با جذب حرارت از محل آسیبدیده، آن را سرد میکند.
ب) از انحلال کامل ۲/۲۲g کلسیم کلرید خشک درآب چند کیلوژول گرما آزاد میشود؟
پاسخ:
۲– چربی ذخیره شده در کوهان شتر هنگام اکسایش افزون بر آب مورد نیاز، انرژی لازم برای فعالیتهای جانور را نیز تأمین میکند. واکنش ترموشیمیایی آن به صورت زیر است:
پاسخ:
۳– کلسترول، یکی از مواد آلی موجود در غذاهای جانوری است که مقدار اضافی آن در دیوارۀ رگها رسوب میکند، فرایندی که منجر به گرفتگی رگها و سکته میشود. با توجه به ساختار آن به پرسشهای مطرح شده پاسخ دهید.
الف) توضیح دهید چرا شیمیدانها آن را یک الکل سیر نشده میدانند؟
پاسخ: چون این مولکول هم گروه هیدروکسیل (OH) دارد که مشخصه الکلها است و هم یک پیوند دوگانه کربن-کربن در ساختارش وجود دارد که نشاندهنده عدم اشباع است.
ب) با توجه به جدول شمارۀ ۳، در شرایط یکسان کدام پیوندهای اشتراکی یگانه در ساختار کلسترول آسانتر شکسته میشود؟ چرا؟
پاسخ: طبق مقادیر آنتالپی پیوند در جدول شماره ۷، پیوند کربن-کربن ساده (C-C) انرژی کمتری برای شکسته شدن نیاز دارد و به همین دلیل راحتتر شکسته میشود.
جواب صفحه 97 شیمی یازدهم
۴– از مصرف هر گرم آلومینیم در واکنش ترمیت، 15/24 kJ گرما آزاد میشود.
آ) این مقدار گرما، دمای صد گرم آب خالص را چند درجۀ سلسیوس افزایش میدهد؟
پاسخ:
پاسخ:
۶– شکل زیر واکنش میان گاز هیدروژن و بخار بنفش رنگ ید را در دمای معینی نشان میدهد.
پاسخ:
با گذشت زمان سرعت واکنش کاهش مییابد:
آ) جدول ۲ و ۳ حساب کنید.
پاسخ:
ب) آنتالپی سوختن اتن، اتان و هیدروژن که به ترتیب برابر با ،۱۴۱۰−،۱۵۶۰−و ۲۸۶− کیلو ژول بر مول است، حساب کنید.
پاسخ: سوختن کامل این سه ماده به صورت زیر است :
پ) ΔH محاسبه شده از کدام قسمت را برای یک گزارش علمی انتخاب میکنید؟ توضیح دهید.
پاسخ: روش هس در بخش (ب) دقیقتر است، چون در بخش (الف) از مقادیر میانگین آنتالپی پیوند استفاده شده که ممکن است با مقدار واقعی آنتالپی پیوندهای موجود در ترکیب تفاوت داشته باشد.
جواب صفحه 98 شیمی یازدهم
۸– با توجه به جدول زیر به پرسشهای مطرح شده پاسخ دهید.
آ) اگر بدن فردی نیاز فوری و ضروری به تأمین انرژی داشته باشد، کدام خوراکی را پیشنهاد میکنید؟ چرا؟
پاسخ: برگه زردآلو، چون حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است و این ترکیبات به سرعت در بدن تجزیه شده و انرژی لازم را فراهم میکنند.
ب) مصرف کدام خوراکی را برای فعالیتهای فیزیکی که در مدت طولانیتری انجام میشوند، مناسب میدانید؟ توضیح دهید.
پاسخ: بادام، زیرا دارای چربی بیشتری است و چربیها به آهستگی تجزیه میشوند، در نتیجه انرژی را در مدت زمان طولانیتری در اختیار بدن قرار میدهند.
پ) اگر یک فرد ۷۰ کیلوگرمی، ۲۵ گرم بادام خورده باشد، برای مصرف انرژی حاصل از آن چه مدت باید پیاده روی کند؟
آهنگ مصرف انرژی در پیاده روی را 190kcalh-1 در نظر بگیرید:
پاسخ:
٩– با توجه به اطلاعات داده شده، آنتالپی واکنش زیر را حساب کنید.
پاسخ:
۱۰– در نمودار زیر، منحنی C مربوط به واکنش ۰/۵ گرم نوار منیزیم با مقدار کافی از هیدروکلریک اسید در دمای اتاق است. منحنی های دیگر مربوط به همین واکنش اما در شرایط متفاوتی است. با توجه به آنها به پرسش ها پاسخ دهید.
الف) سرعت واکنش را برای آزمایشهای C و D برحسب لیتر بر ساعت حساب کنید.
پاسخ:
ب) کدام منحنی مربوط به واکنشی است که در آن 0/5 گرم پودر منیزیم به جای نوار منیزیم استفاده شده است؟ (بقیه شرایط واکنش تغییر نکرده است.) دلیل خود را توضیح دهید.
پاسخ: منحنی B، زیرا وقتی به جای نوار منیزیم از پودر منیزیم استفاده شود، سطح تماس با اسید افزایش مییابد و در نتیجه سرعت واکنش و میزان تولید گاز در هر لحظه بیشتر میشود؛ بنابراین شیب منحنی تندتر و زمان پایان واکنش کوتاهتر خواهد بود، در حالی که مقدار کل گاز تولیدی ثابت میماند.
پ) کدام منحنی مربوط به واکنش 0/5 گرم نوار منیزیم با مقدار کافی از هیدروکلریک اسید در دمای ۵ درجه سلسیوس است؟ چرا؟
پاسخ: منحنی D، زیرا کاهش دما باعث کندتر شدن حرکت ذرات و کاهش سرعت برخورد مؤثر میان آنها میشود، در نتیجه سرعت واکنش پایین آمده و منحنی با شیب ملایمتری افزایش مییابد و واکنش دیرتر به پایان میرسد، هرچند مقدار نهایی گاز تولیدی تغییر نمیکند.